Por impresionante que sea, los equipos no son tan atractivos como un elemento básico de la fiesta del Super Bowl: las alitas de pollo.
Se espera que se consuman 1420 millones de alitas de pollo mientras disfrutan del gran domingo de partido: el juego de campeonato de la NFL.
Es un día en que los bocadillos reemplazan a las comidas para sentarse, las alitas picantes son un bocadillo perfecto para el domingo de Super Bowl.
Las alitas se vuelven más populares para el super bowl
Las alitas de pollo han aumentado en popularidad a un ritmo razonablemente constante desde 1964, cuando Teressa Bellissimo, copropietaria de Anchor Bar en Buffalo, Nueva York, fue reconocida ampliamente por su creación.
Los datos revelaron que el interés en las alitas de pollo aumentó un 20 % en los 12 meses previos a enero.
En los últimos años la popularidad de las alitas a domicilio ha aumentado, las alitas picantes son muy fáciles de preparar, no te tardas mucho en cocinarlas… y viajan bien, lo que las convierte en una opción popular para ordenar.
Precios en alza a las alitas de pollo
Si bien el pollo será abundante el domingo del Super Bowl, artículos como las alitas de pollo calientes serán más caros de lo habitual, con precios minoristas de las alitas con un aumento.
La pandemia provocó el caos en la cadena de fabricación y suministro de alimentos, lo que se sumó a los costos inevitables, significaba que los precios minoristas tenían que aumentar.
Además del aumento de los precios del pollo, el precio del aceite para freír ha aumentado enormemente durante el año pasado, junto con el precio de algunos de los ingredientes que se usan para hacer la salsa para alitas.
Demanda muy alta de alitas
El período previo al Super Bowl generalmente conduce a un aumento en las ventas de alitas de pollo.
Este año no fue la excepción, donde los fanáticos disfrutaron de un buffet de fútbol. Durante la postemporada de la NFL.
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Para ayudar a satisfacer la demanda, algunos productores de pollo desviaron las aves que tradicionalmente se comercializaban como aves enteras por partes, como alas.
Es el inventario ideal, considerando el creciente apetito de los fanáticos por las alitas, que quizás solo sea superado por su pasión por la piel de cerdo.
Más estadísticas del super bowl
Aquí hay un poco de trivia de la fiesta del Super Bowl: si los 1.420 millones de alitas antes mencionadas estuvieran alineadas, podrían dar la vuelta a la circunferencia de la Tierra tres veces.
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